മഴവില് കൂടാരത്തിലേക്കു സ്വാഗതം. മഴവില്ലിന് ഏഴു നിറങ്ങള് ചാര്ത്തിയ ജീവിതത്തിന്റെ ഈ ചെറിയ കണ്ടുമുട്ടലില് നമ്മള് എവിടെ ചര്ച്ച ചെയ്യുന്നത് വിവിധ വിഷയങ്ങള് ഭക്ഷണവും പാചക രീതിയും , രസകരമായ വാര്ത്തകള് ,വ്യത്യസ്തമായ ജീവിത രീതികള് ,ജീവിതത്തിലെ പുതുമകള് , ടൂറിസം , ഗാനങ്ങള് , കഥ - കവിത- ലേഖനങ്ങള് എന്നിവയാണ് .
Sunday 30 October 2011
BADAM DOODH RECIPE
Badam Doodh is a healthy and tasty concoction of the goodness of milk and richness of almond. Learn how to make/prepare Badam Doodh by following this easy recipe.
Ingredients:
• 1/4 cup Almonds (blanched and roughly chopped)
• 4 cups Milk
• 3-4 tbsp Honey
• A pinch oF Green Cardamom Powder
• A pinch oF Nutmeg Powder
• 1-2 leaves oF Silver Varq
How to make Badam Doodh:
• Take a thick bottomed vessel and boil the milk in it.
• Lower the flame and add chopped almonds. Allow it to simmer for fifteen minutes.
• Now add green cardamom powder and nutmeg powder to the milk and bring it to boil again.
• Put off the flame and add honey to the milk.
• Pour out in earthen cups and garnish with silver varq.
• Serve hot.
(By:Santhosh Mohanan)
Labels:
DESERTS
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment