മഴവില് കൂടാരത്തിലേക്കു സ്വാഗതം. മഴവില്ലിന് ഏഴു നിറങ്ങള് ചാര്ത്തിയ ജീവിതത്തിന്റെ ഈ ചെറിയ കണ്ടുമുട്ടലില് നമ്മള് എവിടെ ചര്ച്ച ചെയ്യുന്നത് വിവിധ വിഷയങ്ങള് ഭക്ഷണവും പാചക രീതിയും , രസകരമായ വാര്ത്തകള് ,വ്യത്യസ്തമായ ജീവിത രീതികള് ,ജീവിതത്തിലെ പുതുമകള് , ടൂറിസം , ഗാനങ്ങള് , കഥ - കവിത- ലേഖനങ്ങള് എന്നിവയാണ് .
Sunday 30 October 2011
Chicken Kebab
Ingredients
• 230 g Chicken
• 1 small bunch of Coriander Leaves (chopped)
• 1 small bunch of Mint Leaves (chopped)
• 1 tbsp Coriander Powder
• 1 tsp Chili Powder
• ½ tsp Turmeric Powder
• 1 tsp White Pepper Powder
• 1½ tbsp roasted Bread Crumbs
• Salt (to taste)
• Oil (for frying)
How to make Chicken Kebab
• Combine all the ingredients in a large mixing bowl and blend well.
• Shape the mixture into oval cutlets.
• Heat oil in a pan and deep fry the cutlets.
• Serve hot with chili sauce.
(By:Santhosh Mohanan)
Labels:
NON VEG STARTERS
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment